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Echt Hausgemacht

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3898836355
Verlag:
Seitenzahl:
176
Auflage:
-
Erschienen:
2016-12-12
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Beschreibung

Echt Hausgemacht
über 100 kreative Rezepte

Alles selbstgemacht - weil es Spaß macht und einfach besser schmeckt: Wer denkt, "Eigenproduktion" ist zu viel Aufwand und viel zu schwierig, der irrt. Mit den über 100 Rezepten kann jeder seine Vorratskammer entspannt und kreativ aufstocken. Zum Beispiel mit Pesto, eingelegten Kräutern, Nudeln, Sauerkraut, Likör, Griebenschmalz und Rilettes. Das schmeckt nicht nur der Familie, sondern auch den Gästen - und man hat immer das richtige Mitbringsel parat. Was drin ist, ist nur Gutes: Selbstgemachtes hat ganz viel "Ohne" - nämlich keine Aroma-, Farb-, Konservierungs- oder Zusatzstoffe. Dafür viel Herzblut und Leidenschaft - und das schmeckt man auch. von Koch, Michael

Produktdetails

Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
176
Erschienen:
2016-12-12
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783898836357
ISBN:
3898836355
Verlag:
Gewicht:
621 g
Auflage:
-
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Über den Autor

Michael Koch schaute schon als Kind gerne in die Töpfe der elterlichen Restaurantküche. Die Stationen seiner Ausbildung sprechen für sich: Hilton Massimigliano, Mandarin Oriental, Hotel Raffael, Hiscox ART Bar & Restaurant. Heute arbeitet er als Foodstylist und Kochbuchautor in München.


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