
Echt Hausgemacht
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Beschreibung
Alles selbstgemacht - weil es Spaß macht und einfach besser schmeckt: Wer denkt, "Eigenproduktion" ist zu viel Aufwand und viel zu schwierig, der irrt. Mit den über 100 Rezepten kann jeder seine Vorratskammer entspannt und kreativ aufstocken. Zum Beispiel mit Pesto, eingelegten Kräutern, Nudeln, Sauerkraut, Likör, Griebenschmalz und Rilettes. Das schmeckt nicht nur der Familie, sondern auch den Gästen - und man hat immer das richtige Mitbringsel parat. Was drin ist, ist nur Gutes: Selbstgemachtes hat ganz viel "Ohne" - nämlich keine Aroma-, Farb-, Konservierungs- oder Zusatzstoffe. Dafür viel Herzblut und Leidenschaft - und das schmeckt man auch. von Koch, Michael
Produktdetails

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Über den Autor
Michael Koch schaute schon als Kind gerne in die Töpfe der elterlichen Restaurantküche. Die Stationen seiner Ausbildung sprechen für sich: Hilton Massimigliano, Mandarin Oriental, Hotel Raffael, Hiscox ART Bar & Restaurant. Heute arbeitet er als Foodstylist und Kochbuchautor in München.
- Gebunden
- 248 Seiten
- Erschienen 2013
- DuMont Buchverlag GmbH & Co...
- Gebunden
- 208 Seiten
- Erschienen 2021
- Hölker Verlag
- Gebunden
- 256 Seiten
- Erschienen 2022
- ABRAMS
- Hardcover
- 272 Seiten
- Erschienen 2012
- Callwey
- hardcover
- 288 Seiten
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- Stocker, L
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- Erschienen 2009
- Merrell Publishers
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- 264 Seiten
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- Deutscher Architektur Verlag
- Hardcover
- 142 Seiten
- Christophorus
- Gebunden
- 208 Seiten
- Erschienen 2021
- Knesebeck
- Hardcover
- 338 Seiten
- Erschienen 2007
- Schaefer
- Hardcover -
- Erschienen 1997
- Vieweg Verlagsgesellschaft
- hardcover
- 320 Seiten
- Erschienen 2004
- Berlin Verlag
- hardcover
- 176 Seiten
- Erschienen 2012
- Callwey
- Gebunden
- 256 Seiten
- Erschienen 2016
- DuMont Buchverlag GmbH & Co...
- hardcover
- 429 Seiten
- Erschienen 2005
- h.f.ullmann