Thüringer Landküche

Name: Thüringer Landküche
Price: 11.95 EUR
Availability: InStock
Author: Dietze, Gudrun
ISBN: 389798055X

Dietze, Gudrun

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Buchverlag für die Frau

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

389798055X

Verlag:

Buchverlag für die Frau

Seitenzahl:

Auflage:

Erschienen:

2003-08-01

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Beschreibung

Thüringer Landküche

Kochen und backen - leicht und schnell. Die besten Hausrezepte

In ihrem nun bereits siebenten Buch stellt Gudrun Dietze wieder neue, originelle Rezepte aus der beliebten Thüringer Küche vor. Auch nach fast 500 bereits veröffentlichten Rezepten ist ihr wieder viel Neues eingefallen - leckere Salate, Pfannengerichte, Schnelles für die Party, attraktive Backpulver- und Hefekuchen, Rezepte aus Großmutters Backstube. Probieren Sie's: Kräuterbällchen und Lachseier, Pilzsauerbraten, Regentenkuchen, Apfeltaler, Omas "Halbkalten", Mondbissen und Teufelsküsse! von Dietze, Gudrun

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

Erschienen:

2003-08-01

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783897980556

ISBN:

389798055X

Verlag:

Buchverlag für die Frau

Gewicht:

381 g

Auflage:

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Über den Autor

Dietze, Gudrun

Gudrun Dietze, die in Chursdorf bei Schleiz lebt, hat über Jahre hinweg heimatliche Rezepte gesammelt und erprobt. Mit dem ihr eigenen Geschick und Talent entlockt sie jeder Rezeptur das äußerste an Wohlgeschmack. Ihre Vorschläge zeichnen sich durch Genauigkeit aus und sind vielmals erprobt. Sie führen immer zum Erfolg. Leicht verständliche Beschreibungen und viele Vorschläge, wie die Speisen zu ergänzen und anzurichten sind, halten ein Stück Thüringer Kochtradition fest. Das Backen aber ist Gudrun Dietzes eigentliche Domäne, ist sie doch eine erfahrene Backfrau. So nennt man in Thüringen versierte Hausfrauen, die bei größeren Festlichkeiten beim Backen der vielen Kuchen in den Haushalten helfen. So sieht es die Thüringer Landfrau selbst: "Backen ist meine Leidenschaft. Schon als Kind verpasste ich keine Gelegenheit. Wo auch immer im Dorf gebacken wurde, ich war dabei, interessierte mich für auffallend schöne Rezepte, schrieb sie auf, probierte sie selbst. Die festlichen Kaffeetafeln mit ihren köstlichen Gebäckstücken und der farbenprächtigen Vielfalt waren für mich das Schönste bei allen Familienfeiern."