Schmeckt! 66 Kölner Köche verraten ihre Lieblingsrezepte
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Beschreibung
"Schmeckt! 66 Kölner Köche verraten ihre Lieblingsrezepte" von Hans Nolte ist ein kulinarisches Buch, das die Vielfalt und Kreativität der Kölner Küche feiert. In diesem Buch teilen 66 renommierte Köche aus Köln ihre persönlichen Lieblingsrezepte, die eine breite Palette von Geschmacksrichtungen und Techniken abdecken. Jedes Rezept wird durch persönliche Anekdoten und Tipps der Köche ergänzt, was dem Leser einen Einblick in die Leidenschaft und Expertise hinter den Gerichten gibt. Das Buch richtet sich sowohl an Hobbyköche als auch an Profis, die auf der Suche nach neuen Inspirationen sind. Es bietet eine Mischung aus traditionellen und modernen Rezepten, die die kulinarische Kultur Kölns widerspiegeln.
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