Kölsch für ze müffele: Mit 111 Rezepten op Kölsch und op Hochdeutsch
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Beschreibung
"Kölsch für ze müffele: Mit 111 Rezepten op Kölsch und op Hochdeutsch" von Henning Krautmacher ist ein kulinarisches Buch, das die Leser auf eine gastronomische Reise durch die kölsche Küche mitnimmt. Das Buch enthält 111 traditionelle Rezepte aus Köln und der Region, die sowohl auf Kölsch als auch auf Hochdeutsch präsentiert werden. Diese zweisprachige Darstellung macht es nicht nur zu einem Kochbuch, sondern auch zu einem kulturellen Erlebnis, das den Charme und die Eigenheiten der kölschen Sprache vermittelt. Neben den Rezepten bietet das Buch Einblicke in lokale Traditionen und Geschichten rund um die Gerichte, was es zu einer Hommage an die rheinische Lebensart macht. Henning Krautmacher, bekannt als Frontmann der Kölner Band Höhner, bringt seine Liebe zur Heimatstadt und deren Küche zum Ausdruck und lädt zum Nachkochen und Genießen ein.
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