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Ostafrikanisch kochen
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3895332461
Verlag:
Seitenzahl:
158
Auflage:
-
Erschienen:
1999-04-01



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Beschreibung
Ostafrikanisch kochen
Gerichte und ihre Geschichte
Ein kulinarischer Streifzug durch die Geschichte und Kultur der ostafrikanischen Küche. Mit 160 Rezepten aus Äthiopien, Somalia, Kenia, Ruanda, Burundi, Tansania, Mosambik. von Wubneh-Mogessie, Ketsela
Produktdetails
Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
158
Erschienen:
1999-04-01
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783895332463
ISBN:
3895332461
Verlag:
Gewicht:
359 g
Auflage:
-

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Über den Autor
Ketsela Wubneh-Mogessie wurde 1955 in Addis Abeba in Äthiopien geboren. Sie studierte Haus- sowie Betriebswirtschaftslehre und arbeitete als Lehrerin. Heute lebt Ketsela Wubneh-Mogessie in Graz.
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