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Die Werkstatt GmbH

Ostafrikanisch kochen

Ostafrikanisch kochen

Wubneh-Mogessie, Ketsela

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Die Werkstatt GmbH

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3895332461

Verlag:

Die Werkstatt GmbH

Seitenzahl:

158

Auflage:

-

Erschienen:

1999-04-01

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Beschreibung

Ostafrikanisch kochen

Gerichte und ihre Geschichte

Ein kulinarischer Streifzug durch die Geschichte und Kultur der ostafrikanischen Küche. Mit 160 Rezepten aus Äthiopien, Somalia, Kenia, Ruanda, Burundi, Tansania, Mosambik. von Wubneh-Mogessie, Ketsela

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

158

Erschienen:

1999-04-01

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783895332463

ISBN:

3895332461

Verlag:

Die Werkstatt GmbH

Gewicht:

359 g

Auflage:

-

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Über den Autor

Wubneh-Mogessie, Ketsela

Ketsela Wubneh-Mogessie wurde 1955 in Addis Abeba in Äthiopien geboren. Sie studierte Haus- sowie Betriebswirtschaftslehre und arbeitete als Lehrerin. Heute lebt Ketsela Wubneh-Mogessie in Graz.

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