Kulinarische Streifzüge durch Westfalen
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Beschreibung
"Kulinarische Streifzüge durch Westfalen" ist ein Kochbuch, das die traditionelle westfälische Küche feiert. Das Buch nimmt den Leser mit auf eine Reise durch die Region Westfalen und stellt dabei lokale Rezepte, Zutaten und kulinarische Traditionen vor. Es enthält eine Vielzahl von Rezepten, von Hauptgerichten über Desserts bis hin zu Getränken, die alle tief in der westfälischen Kultur verwurzelt sind. Neben den Rezepten bietet das Buch auch Hintergrundinformationen zur Geschichte der Gerichte und ihrer Zutaten sowie Anekdoten und Geschichten aus der Region. Es ist sowohl ein praktischer Kochführer als auch eine Hommage an die reiche kulinarische Tradition Westfalens.
Produktdetails
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Über den Autor
- Hardcover
- 912 Seiten
- Erschienen 2009
- Aschendorff
- Hardcover
- 94 Seiten
- Erschienen 2006
- Motorbuch Verlag
- hardcover
- 192 Seiten
- Erschienen 2011
- edition limosa