Die orientalische Küche: 180 Rezepte von Claudia Roden
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783884729595
Verlag:
Seitenzahl:
352
Auflage:
-
Erschienen:
2010-01-26
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Beschreibung
Die orientalische Küche: 180 Rezepte von Claudia Roden
Claudia Roden gilt international als die Kennerin der arabisch-orientalischen Küche. Für dieses Buch ist sie zu ihren Wurzeln zurückgekehrt, um den Geschmack der Kindheit wieder auf der Zunge zu spüren und die besten Rezepte von Freundinnen, Köchen, Straßenverkäufern und Gourmet-Restaurants zusammenzutragen. Eine sinnliche, kenntnisreiche Einführung in die Esskultur des Vorderen Orients und 180 Originalrezepte für die beliebtesten Leckerbissen.
Produktdetails
Einband:
hardcover
Seitenzahl:
352
Erschienen:
2010-01-26
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783884729595
ISBN:
9783884729595
Verlag:
Gewicht:
967 g
Auflage:
-
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