Das große Buch vom Olivenöl
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Beschreibung
"Das große Buch vom Olivenöl" von Guillaume de Laubier ist ein umfassendes Nachschlagewerk, das sich mit der Geschichte, Herstellung und Verwendung von Olivenöl beschäftigt. Es enthält Informationen über verschiedene Olivensorten, die Art und Weise, wie sie angebaut und geerntet werden, sowie den Prozess der Ölgewinnung. Das Buch bietet auch eine Fülle von Rezepten und Anregungen zur Verwendung von Olivenöl in der Küche. Darüber hinaus gibt es Einblicke in die gesundheitlichen Vorteile des Olivenöls und Tipps zur Auswahl und Lagerung. Mit wunderschönem Bildmaterial ist dieses Buch sowohl für Feinschmecker als auch für Gesundheitsbewusste ein Muss.
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