Australien. Eine kulinarische Reise
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Beschreibung
In "Australien. Eine kulinarische Reise" nimmt der Autor Peter Johnson den Leser mit auf eine faszinierende Tour durch die vielfältige Küche Australiens. Das Buch ist nicht nur ein Kochbuch, sondern auch ein Reiseführer, der die kulturellen und geographischen Aspekte des Kontinents beleuchtet, die die australische Küche beeinflussen. Von traditionellen aborigines Gerichten bis hin zu modernen Fusion-Küchen in den Städten Sydney und Melbourne, erforscht Johnson die reiche kulinarische Landschaft Australiens. Das Buch enthält auch wunderschöne Fotografien und detaillierte Rezepte für einige der bekanntesten australischen Gerichte. Es bietet einen umfassenden Einblick in die Esskultur eines oft übersehenen kulinarischen Ziels.
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