Provence - Eine kulinarische Reise: Mit 213 Originalrezepten der Region
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Beschreibung
"Provence - Eine kulinarische Reise: Mit 213 Originalrezepten der Region" von Michael Freeman ist ein umfassendes Kochbuch, das die Leser auf eine gastronomische Entdeckungsreise durch die südfranzösische Region Provence führt. Das Buch enthält 213 authentische Rezepte aus dieser Gegend, die für ihre üppige Küche und hochwertigen Zutaten bekannt ist. Von traditionellen Gerichten wie Bouillabaisse und Ratatouille bis hin zu weniger bekannten lokalen Spezialitäten bietet dieses Buch einen tiefen Einblick in die provenzalische Küche. Darüber hinaus würzt Freeman seine Rezeptsammlung mit kulturellen Anekdoten und persönlichen Geschichten, was dem Leser ein Gefühl des Eintauchens in die reiche Geschichte und Kultur der Provence vermittelt. Dieses Buch ist nicht nur ein Kochbuch, sondern auch ein Reiseführer durch eine der schönsten und köstlichsten Regionen Frankreichs.
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