Schießer, Kratzer, Hudelwisch: Das Backhaus im Oberschwäbischen Bauernhaus

"Schießer, Kratzer, Hudelwisch: Das Backhaus im Oberschwäbischen Bauernhaus" von Karlheinz Buchmüller ist eine detaillierte Untersuchung der traditionellen Backhäuser in oberschwäbischen Bauernhäusern. Das Buch bietet einen umfassenden Einblick in die Architektur, die kulturelle Bedeutung und die sozialen Funktionen dieser historischen Gebäude. Buchmüller beschreibt die verschiedenen Bauweisen und Techniken, die bei der Errichtung von Backhäusern verwendet wurden, sowie deren Rolle im bäuerlichen Alltag und bei Gemeinschaftsaktivitäten. Darüber hinaus beleuchtet das Werk auch den Einfluss regionaler Traditionen auf das Design und die Nutzung dieser Strukturen. Durch historische Fotografien und Interviews mit Bewohnern wird ein lebendiges Bild des ländlichen Lebens in Oberschwaben gezeichnet.