Ein Tag in Istanbul: Rezepte & Geschichten vom Bosporus

"Ein Tag in Istanbul: Rezepte & Geschichten vom Bosporus" von Yelda Yilmaz ist eine kulinarische und kulturelle Entdeckungsreise durch die türkische Metropole Istanbul. Das Buch ist mehr als nur ein Kochbuch, es verbindet traditionelle und moderne Rezepte mit persönlichen Geschichten, Anekdoten und Wissenswertem über die Stadt und ihre Bewohner. Von Frühstücksideen über Snacks für zwischendurch bis hin zu opulenten Hauptgerichten und süßen Verführungen – das Buch bietet eine breite Palette an Gerichten, die den Gaumen erfreuen. Zudem sind die Rezepte durch stimmungsvolle Fotos der Gerichte und der Stadt selbst ergänzt, was dem Leser einen authentischen Einblick in das Leben in Istanbul ermöglicht.