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Obst- und Gartenbauvlg.

Verwertung von Obst und Gemüse aus dem Garten

Verwertung von Obst und Gemüse aus dem Garten

Hofbauer, Hermine

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Obst- und Gartenbauvlg.

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3875961242

Verlag:

Obst- und Gartenbauvlg.

Seitenzahl:

168

Auflage:

-

Erschienen:

2016-05-01

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Beschreibung

Verwertung von Obst und Gemüse aus dem Garten

Die bekannte Autorin beschreibt in diesem Buch ausführlich alle häuslichen Verwertungsverfahren (Saftgewinnung, Wein- und Essigherstellung, Tiefgefrieren, Sauerkonservieren, Einkochen, Einlegen in Alkohol, Trocknen usw.) für alle Gartenprodukte. Erwähnt werden die Vor- und Nachteile und auf was man bei den einzelnen Verfahren achten muss. Dazu kommen Hinweise für den richtigen Erntezeitpunkt, die Lagerung und viele ihrer bewährten Rezepte. von Hofbauer, Hermine

Produktdetails

Einband:

Kartoniert

Seitenzahl:

168

Erschienen:

2016-05-01

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783875961249

ISBN:

3875961242

Verlag:

Obst- und Gartenbauvlg.

Gewicht:

495 g

Auflage:

-

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Über den Autor

Hofbauer, Hermine

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