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Verwertung von Obst und Gemüse aus dem Garten

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3875961242
Seitenzahl:
168
Auflage:
-
Erschienen:
2016-05-01
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Beschreibung

Verwertung von Obst und Gemüse aus dem Garten

Die bekannte Autorin beschreibt in diesem Buch ausführlich alle häuslichen Verwertungsverfahren (Saftgewinnung, Wein- und Essigherstellung, Tiefgefrieren, Sauerkonservieren, Einkochen, Einlegen in Alkohol, Trocknen usw.) für alle Gartenprodukte. Erwähnt werden die Vor- und Nachteile und auf was man bei den einzelnen Verfahren achten muss. Dazu kommen Hinweise für den richtigen Erntezeitpunkt, die Lagerung und viele ihrer bewährten Rezepte. von Hofbauer, Hermine

Produktdetails

Einband:
Kartoniert
Seitenzahl:
168
Erschienen:
2016-05-01
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783875961249
ISBN:
3875961242
Gewicht:
495 g
Auflage:
-
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