Magic Chocolate: Englische Ausgabe: This is how you can conjure up original figures out of chocolate. A specialised book for creative confectioners, ... and chocolate fans. With 111 sweet creations
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Beschreibung
"Magic Chocolate" von Franz Ziegler ist ein spezialisiertes Buch, das sich an kreative Konditoren und Schokoladenliebhaber richtet. Es bietet eine umfassende Anleitung zur Herstellung origineller Figuren aus Schokolade. Das Buch enthält 111 süße Kreationen, die Schritt für Schritt erklärt werden und sowohl für professionelle als auch für Hobbykonditoren geeignet sind. Mit detaillierten Anleitungen und inspirierenden Ideen zeigt Ziegler, wie man mit Geschick und Kreativität beeindruckende Schokoladenkunstwerke zaubern kann. Dieses Werk ist ideal für alle, die ihre Fähigkeiten in der Schokoladenverarbeitung erweitern und ihre Gäste mit einzigartigen Desserts überraschen möchten.
Produktdetails
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Über den Autor
- hardcover
- 544 Seiten
- Erschienen 2013
- Wiley
- Gebunden
- 144 Seiten
- Erschienen 2012
- Gibbs M. Smith Inc
- Halbleder
- 246 Seiten
- Erschienen 2020
- HM-Chocolate GmbH
- paperback -
- Erschienen 2003
- -
- hardcover
- 159 Seiten
- Erschienen 2008
- Hamlyn
- perfect -
- -
- hardcover
- 256 Seiten
- Erschienen 2014
- Hermes House
- hardcover
- 232 Seiten
- Erschienen 2005
- Collection Rolf Heyne
- Gebunden
- 363 Seiten
- Erschienen 2017
- Ebury Press



