Kreative Kompositionen für Konditorei und Patisserie. Mit vielen Schritt-für-Schritt-Fotos
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Beschreibung
"Kreative Kompositionen für Konditorei und Patisserie" von Andreas Heil ist ein inspirierendes Fachbuch, das sich an professionelle Konditoren und ambitionierte Hobbybäcker richtet. Es bietet eine Vielzahl innovativer Rezepte und Techniken zur Herstellung exquisiter Süßspeisen. Der Autor legt besonderen Wert auf kreative Präsentationen und geschmackliche Harmonie. Durch zahlreiche Schritt-für-Schritt-Fotos wird der Leser anschaulich durch die verschiedenen Prozesse geführt, von der Auswahl der Zutaten über die Zubereitung bis hin zur kunstvollen Dekoration. Das Buch dient sowohl als Inspirationsquelle als auch als praktischer Leitfaden für alle, die ihre Fähigkeiten in der Patisserie auf ein neues Niveau heben möchten.
Produktdetails
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