
Küche rockt: Gerichte und Geschichten
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Beschreibung
"Küche rockt: Gerichte und Geschichten" von Stefan Marquard ist ein Buch, das die Leidenschaft des Autors für das Kochen und seine unkonventionelle Herangehensweise an die Gastronomie widerspiegelt. Marquard, bekannt für seinen kreativen Stil und seine Experimentierfreude, teilt in diesem Buch eine Sammlung von innovativen Rezepten, die sowohl für Hobbyköche als auch für Profis inspirierend sind. Neben den kulinarischen Kreationen bietet er auch persönliche Geschichten und Anekdoten aus seinem Leben als Koch, die einen Einblick in seine Philosophie und seinen Werdegang geben. Das Buch kombiniert praktische Küchentipps mit unterhaltsamen Erzählungen und motiviert Leser dazu, ihre eigene Küche zu einem Ort der Kreativität und des Genusses zu machen.
Produktdetails

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Über den Autor
Stefan Marquard, Koch und Fernsehkoch, kocht seit über 35 Jahren aus Leidenschaft. Gut ausgebildet als Metzger und Koch sammelte er Berufserfahrung im Restaurant Grauses Haus in Oestrich-Winkel, im Gasthaus Rotter in Npürnberg, in der Taverna la Vigna in Wertheim, im Restaurant Drei Stuben in Meersburg und im Lenbach in München. Sein Unternehmen Jolly Roge Cooking Gang bewirtete unzählige Events. Vielfache Fernsehauftritte, z. B. in "Die Kochprofis - Einsatz am Herd", "Promi Dinner", "Topfgeldjäger -Profi Spezial" sowie mehr als 10 Kochbücher machten ihn einem breiten Publikum bekannt.
- Gebunden
- 192 Seiten
- Erschienen 2020
- Christian
- Gebunden
- 192 Seiten
- Erschienen 2018
- Callwey
- Kartoniert
- 160 Seiten
- Erschienen 2015
- weltweiser Verlag
- Gebunden
- 208 Seiten
- Erschienen 2019
- Braumüller Verlag
- Gebunden
- 192 Seiten
- Erschienen 2018
- Becker Joest Volk Verlag
- Hardcover
- 144 Seiten
- Erschienen 2015
- Becker Joest Volk Verlag
- hardcover
- 216 Seiten
- Erschienen 2012
- Verlag Anton Pustet Salzburg
- hardcover
- 352 Seiten
- Erschienen 2017
- Anne Rausch u. Oliver Rausch
- hardcover
- 336 Seiten
- Erschienen 2022
- RIFKO
- paperback
- 148 Seiten
- Erschienen 2025
- Landwirtschaftsvlg Münster