Küche rockt: Gerichte und Geschichten
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Beschreibung
"Küche rockt: Gerichte und Geschichten" von Stefan Marquard ist ein inspirierendes Kochbuch, das die kulinarische Welt mit der Leidenschaft und Energie des Rock 'n' Roll verbindet. Der bekannte deutsche Spitzenkoch Stefan Marquard teilt in diesem Buch nicht nur eine Vielzahl kreativer und unkonventioneller Rezepte, sondern auch persönliche Geschichten und Anekdoten aus seinem Leben als Koch. Mit seiner unnachahmlichen Mischung aus Humor, Authentizität und Fachwissen lädt Marquard die Leser dazu ein, ihre eigene Küche zu einem Ort des Experimentierens und Genießens zu machen. Das Buch richtet sich an alle, die Spaß am Kochen haben und bereit sind, neue Geschmäcker auszuprobieren, während sie einen Einblick in das aufregende Leben eines Küchenchefs erhalten.
Produktdetails
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Über den Autor
Stefan Marquard, Koch und Fernsehkoch, kocht seit über 35 Jahren aus Leidenschaft. Gut ausgebildet als Metzger und Koch sammelte er Berufserfahrung im Restaurant Grauses Haus in Oestrich-Winkel, im Gasthaus Rotter in Npürnberg, in der Taverna la Vigna in Wertheim, im Restaurant Drei Stuben in Meersburg und im Lenbach in München. Sein Unternehmen Jolly Roge Cooking Gang bewirtete unzählige Events. Vielfache Fernsehauftritte, z. B. in "Die Kochprofis - Einsatz am Herd", "Promi Dinner", "Topfgeldjäger -Profi Spezial" sowie mehr als 10 Kochbücher machten ihn einem breiten Publikum bekannt.
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