"Küche rockt: Gerichte und Geschichten" von Stefan Marquard ist ein inspirierendes Kochbuch, das die kulinarische Welt mit der Leidenschaft und Energie des Rock 'n' Roll verbindet. Der bekannte deutsche Spitzenkoch Stefan Marquard teilt...

Auf die Töpfe, Leinen los von Marquard, Stefan

Stefan Marquard, begnadeter Koch, der aus Funk und Fernsehen bekannt ist, hat in den letzten dreißig Jahren die Profiküche gelebt und geprägt. Anhand von Gerichten und Geschichten zeigt er in seinem Buch "Küche rockt", was die...