Mein Leben mit Hashimoto: Jeden Tag wurde ich dicker und müder. Die Hashimoto-Diät
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Beschreibung
„Mein Leben mit Hashimoto: Jeden Tag wurde ich dicker und müder. Die Hashimoto-Diät“ von Vanessa Blumhagen ist ein Erfahrungsbericht und Ratgeber, der sich mit der Autoimmunerkrankung Hashimoto-Thyreoiditis auseinandersetzt. In diesem Buch teilt die Autorin ihre persönliche Geschichte über den Kampf gegen die Krankheit, die zu einer Unterfunktion der Schilddrüse führt und Symptome wie Gewichtszunahme, Müdigkeit und Depressionen verursacht. Vanessa Blumhagen beschreibt ihren Weg zur Diagnose, die Herausforderungen im Alltag und den Umgang mit den körperlichen Veränderungen. Ein zentraler Aspekt des Buches ist die sogenannte „Hashimoto-Diät“, eine Ernährungsweise, die Blumhagen entwickelt hat, um ihre Symptome zu lindern und ihr Wohlbefinden zu verbessern. Sie gibt praktische Tipps zur Ernährung, erklärt welche Lebensmittel förderlich oder schädlich sein können, und bietet Rezepte sowie Ratschläge für einen gesunden Lebensstil an. Das Buch richtet sich an Betroffene der Krankheit sowie an deren Angehörige und soll Mut machen, sich aktiv mit der Erkrankung auseinanderzusetzen und durch gezielte Maßnahmen das eigene Leben positiv zu beeinflussen.
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