Easy Indisch Vegetarisch
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Beschreibung
"Easy Indisch Vegetarisch" von Annegret Hunke-Wormser ist ein Kochbuch, das sich auf die Zubereitung vegetarischer indischer Gerichte konzentriert. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten, die sowohl traditionelle als auch moderne Interpretationen der indischen Küche umfassen. Es richtet sich an Leser, die authentische indische Aromen in ihre Küche integrieren möchten, ohne dabei Fleisch zu verwenden. Die Autorin legt Wert darauf, dass die Rezepte einfach zuzubereiten sind und verwendet Zutaten, die leicht erhältlich sind. Neben den Rezepten enthält das Buch auch Tipps zur richtigen Verwendung von Gewürzen und Techniken zur Zubereitung klassischer indischer Beilagen wie Reis und Brot.
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