Garnieren für kalte Platten, Teller,: für das Büfett und vieles mehr
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Beschreibung
"Garnieren für kalte Platten, Teller: für das Büfett und vieles mehr" von der garant Verlag GmbH ist ein praktischer Leitfaden, der sich auf die Kunst des Garnierens und Dekorierens von Speisen konzentriert. Das Buch bietet eine Vielzahl von Techniken und Ideen, um kalte Platten und Buffets ansprechend zu gestalten. Es richtet sich sowohl an Hobbyköche als auch an professionelle Caterer, die ihren Gerichten eine ästhetische Note verleihen möchten. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und inspirierenden Fotos zeigt das Buch, wie man mit einfachen Mitteln beeindruckende Effekte erzielen kann. Von kunstvoll arrangierten Obst- und Gemüseplatten bis hin zu dekorativ präsentierten Käse- und Fleischvariationen – dieses Buch bietet kreative Anregungen für jede Gelegenheit.
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