Die neue Trinkkultur
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Beschreibung
Genießen ohne Alkohol - Eine kulinarische Entdeckungsreise Gutes Essen. Und dazu den passenden Wein. Oder auch das passende Bier. Das ist in unserer Restaurantkultur eine Selbstverständlichkeit! Die gut durchdachte Speisebegleitung ohne Alkohol ist dagegen leider immer noch eine Seltenheit. Warum eigentlich? Nicole Klauß präsentiert in ihrem Buch eine kulinarische Entdeckungsreise mit jeder Menge delikater wie alkoholfreier Alternativen zum Essen: Gelungene Pairings ohne Prozente, Dos and Don'ts und die Rezepte und Gewürze, die aus einem Klassiker wie Wasser, Saft oder Tee einen hervorragenden Essensbegleiter machen können. Denn: Ohne ist das neue Mit! von Klauß, Nicole
Produktdetails
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Über den Autor
- Hardcover
- 334 Seiten
- Erschienen 2023
- AT Verlag
- Gebunden
- 408 Seiten
- Erschienen 2019
- Trauner Verlag
- Gebunden
- 198 Seiten
- Erschienen 2009
- Tropen
- Gebunden
- 256 Seiten
- Erschienen 2020
- Die Gestalten Verlag
- hardcover
- 300 Seiten
- Erschienen 2012
- Bucher
- Gebunden
- 367 Seiten
- Erschienen 2016
- Fischer, J K




