
Die neue Trinkkultur
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Beschreibung
Genießen ohne Alkohol - Eine kulinarische Entdeckungsreise Gutes Essen. Und dazu den passenden Wein. Oder auch das passende Bier. Das ist in unserer Restaurantkultur eine Selbstverständlichkeit! Die gut durchdachte Speisebegleitung ohne Alkohol ist dagegen leider immer noch eine Seltenheit. Warum eigentlich? Nicole Klauß präsentiert in ihrem Buch eine kulinarische Entdeckungsreise mit jeder Menge delikater wie alkoholfreier Alternativen zum Essen: Gelungene Pairings ohne Prozente, Dos and Don'ts und die Rezepte und Gewürze, die aus einem Klassiker wie Wasser, Saft oder Tee einen hervorragenden Essensbegleiter machen können. Denn: Ohne ist das neue Mit! von Klauß, Nicole
Produktdetails

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Über den Autor
- Hardcover
- 152 Seiten
- Erschienen 2011
- VDM Verlag Dr. Müller
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- Erschienen 2021
- NZZ Libro ein Imprint der S...
- hardcover
- 370 Seiten
- Erschienen 2013
- Klartext
- Kartoniert
- 272 Seiten
- Erschienen 2008
- BoD – Books on Demand GmbH
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- 180 Seiten
- Erschienen 2010
- Heyne Verlag
- Gebunden
- 168 Seiten
- Erschienen 2022
- Tre Torri Verlag