
Paulas Juwelen. Kulinarische Streifzüge durch das Jahr
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Beschreibung
Paulas Juwelen - Kulinarische Streifzüge durch das Jahr ist eine Art Almanach der Gastronomie und der Kulturgeschichte des Gaumens. Wer bereit ist, auf den Streifzüge durch das Jahr mit der Autorin zu wandern, begegnet nicht nur Paulas Juwelen - das herrlich erfrischende Sommergericht ihrer schönen Schwägerin, das sie an einem besonders heißen 16. August in Nizza erfunden hat - sondern allerlei Köstlichkeiten und Kuriositäten. Wir begegnen unter anderen Lord Byron im Schwitzbad oder einer von Schlafstörungen geplagten Marlene Dietrich. Wir lernen einige interessante Rezepte kennen, wie das in Speck gebratene Eichhörnchen von Henri de Toulouse-Lautrec. Aber auch allerlei alltäglichere Gerichte und Rezepte, die hoffentlich genau so viel Freude bringen. Die farbigen Illustrationen von Christa Näher machen das Buch umso mehr zu einem Liebhaberstück für alle bibliophilen Köchinnen und Köche. von Birnbaum, Charlotte
Produktdetails

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Über den Autor
- Hardcover
- 143 Seiten
- Erschienen 2012
- Umschau Buchverlag
- hardcover
- 157 Seiten
- Gräfe & Unzer
- Gebunden
- 143 Seiten
- Erschienen 2017
- Freies Geistesleben
- Hardcover
- 200 Seiten
- Erschienen 2007
- Neuer Umschau Buchverlag
- hardcover
- 128 Seiten
- Erschienen 2013
- Sutton
- paperback
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- Erschienen 2019
- Neuer Umschau Buchverlag
- paperback
- 208 Seiten
- Erschienen 2007
- El Tipico
- Gebundene Ausgabe
- 672 Seiten
- Erschienen 2020
- GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
- hardcover
- 272 Seiten
- Erschienen 2008
- Abrams & Chronicle Books
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- 156 Seiten
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- Verlag Klaus Wagenbach
- Hardcover
- 204 Seiten
- Erschienen 2008
- Styria Premium in Verlagsgr...