Das Handbuch der Gewürze: Würzkunst, Warenkunde und 100 Rezepte
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783862443833
Verlag:
Seitenzahl:
256
Auflage:
-
Erschienen:
2013-02-22
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Beschreibung
Das Handbuch der Gewürze: Würzkunst, Warenkunde und 100 Rezepte
Kompetente Informationen und viele Anregungen zum kreativen Umgang mit Gewürzen zeichnen dieses Handbuch aus: 50 Gewürze werden in Herkunft und Kultivierung beschrieben, farbige Abbildungen demonstrieren Aussehen, Gebrauch und Verwendungsmöglichkeiten. Zudem bringen über 100 authentische Rezepte zahlreiche Länder und Regionen in Ihre Küche - und durch einfache Schritt-für-Schritt-Anleitungen gelingt jedem die Kunst des verführerischen Würzens.
Produktdetails
Einband:
hardcover
Seitenzahl:
256
Erschienen:
2013-02-22
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783862443833
ISBN:
9783862443833
Verlag:
Gewicht:
1401 g
Auflage:
-
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