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Christian

Die venezianische Küche

Name: Die venezianische Küche
Author: Norman, Russell

Norman, Russell

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Christian

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3862442519

Verlag:

Christian

Seitenzahl:

319

Auflage:

Erschienen:

2013-02-01

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Beschreibung

Die venezianische Küche

"Die venezianische Küche" von Helmut Ertl ist ein Kochbuch, das die reiche und vielfältige kulinarische Tradition Venedigs feiert. Das Buch bietet eine breite Palette an Rezepten, von klassischen Gerichten wie Risotto und Polenta bis hin zu weniger bekannten Spezialitäten der Region. Neben den Rezepten enthält das Buch auch Informationen über die Geschichte und Kultur Venedigs, sowie Tipps für den Kauf und die Zubereitung von Zutaten. Mit seinen lebendigen Beschreibungen und appetitanregenden Fotos ist "Die venezianische Küche" sowohl ein praktischer Leitfaden für das Kochen als auch eine Hommage an die Stadt Venedig und ihre Küche.