"Die venezianische Küche" von Helmut Ertl ist ein Kochbuch, das sich mit der kulinarischen Vielfalt und Tradition der venezianischen Küche auseinandersetzt. Das Buch bietet eine Sammlung authentischer Rezepte, die die Einflüsse und...

A luscious cookbook of little known Venetian specialties from one of London's hottest restaurants, accompanied by luminous photographs.Tucked away in London's edgy Soho district, Polpo is one of the most irrepressibly buzzing restaurants...

"Venedig: Das Kochbuch" von Russell Norman ist eine kulinarische Hommage an die venezianische Küche. In diesem Buch nimmt der Autor die Leser mit auf eine Reise durch die Gassen und Kanäle Venedigs, um die authentischen Aromen und...

------------- Deliciously simple Venetian dishes from the London restaurant Waterstones Book of the Year 2012 -------------- Tucked away in a backstreet of London's edgy Soho district, POLPO is one of the hottest restaurants in town....