Harry's Bar. Die schönsten Rezepte aus dem legendären Restaurant in Venedig
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Beschreibung
"Harry's Bar. Die schönsten Rezepte aus dem legendären Restaurant in Venedig" ist ein Kochbuch, das die kulinarischen Schätze des berühmten Harry's Bar in Venedig präsentiert. Gegründet von Giuseppe Cipriani im Jahr 1931, ist das Restaurant bekannt für seine elegante Atmosphäre und seine prominenten Gäste. Das Buch bietet eine Sammlung von Rezepten, die die Essenz der venezianischen Küche einfangen und gleichzeitig den einzigartigen Stil und die Traditionen des Lokals widerspiegeln. Von klassischen Gerichten wie Carpaccio und Risotto bis hin zu den ikonischen Bellini-Cocktails – das Buch ermöglicht es Hobbyköchen, die Raffinesse und den Geschmack dieses legendären Ortes in ihre eigene Küche zu bringen. Begleitet werden die Rezepte von Anekdoten und Geschichten über das Restaurant und seine illustre Geschichte, was dem Leser einen Einblick in die Faszination dieses besonderen Ortes gibt.
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