Meze ohne Grenzen: Rezepte, Geschichten, Menschen

Name: Meze ohne Grenzen: Rezepte, Geschichten, Menschen
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Author: Kopp, Gabi
ISBN: 3858697575

Kopp, Gabi

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Rotpunktverlag

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3858697575

Verlag:

Rotpunktverlag

Seitenzahl:

319

Auflage:

Erschienen:

2017-09-19

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Beschreibung

Meze ohne Grenzen: Rezepte, Geschichten, Menschen

Rezepte, Geschichten, Menschen

Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"Meze ohne Grenzen: Rezepte, Geschichten, Menschen" von Gabi Kopp ist ein kulinarisches Sachbuch, das die Leser auf eine Reise durch die vielfältige Welt der Meze führt. Meze sind kleine Gerichte, die in den Küchen des Mittelmeerraums und des Nahen Ostens serviert werden. Das Buch enthält nicht nur eine Sammlung von authentischen Meze-Rezepten aus verschiedenen Ländern wie Griechenland, Türkei oder Libanon, sondern erzählt auch die Geschichten hinter diesen Gerichten und stellt die Menschen vor, die sie zubereiten. Durch ihre lebendigen Beschreibungen bringt Gabi Kopp dem Leser diese reiche Esskultur näher und lädt zum Nachkochen ein.

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

319

Erschienen:

2017-09-19

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783858697578

ISBN:

3858697575

Verlag:

Rotpunktverlag

Gewicht:

1049 g

Auflage:

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Über den Autor

Kopp, Gabi

Gabi Kopp, geboren 1958 in Luzern, ist seit dreißig Jahren als Illustratorin und Cartoonistin für Presse und Verlage tätig. Mitbegründerin und Köchin des Genossenschaftsrestaurants Zum Widder in Luzern. 2008 Atelierstipendium in Chicago, 2009 Werkpreis von Stadt und Kanton Luzern für ihr *Istanbul Kochbuch* (6. Auflage 2015). Außerdem erschienen: *Das persische Kochbuch* (3. Auflage 2015). Die Recherchen für *Meze ohne Grenzen* wurden dank eines Reisestipendiums der Landis & Gyr Stiftung ermöglicht. www.gabikopp.ch.