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Dampfgaren leicht gemacht: Unkompliziertes Garen mit Dampf und Intervall im Profi Steam

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Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783855028160
Verlag:
Seitenzahl:
128
Auflage:
-
Erschienen:
2004-11-23
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Beschreibung

Dampfgaren leicht gemacht: Unkompliziertes Garen mit Dampf und Intervall im Profi Steam

Die neuen Kombi-Dampfgargeräte sind im Trend. Zusätzlich zu den konventionellen Backfunktionen bieten sie Heissluft, Dampf- und Intervallgaren in ein und demselben Gerät. Diese Funktionen sind im Haushaltsbereich neu und deshalb erklärungsbedürftig. Über 80 Rezepte und zahlreiche praktische Tipps zeigen, wie Sie die Funktionen dieser Geräte optimal nützen und damit feine, schmackhafte und abwechslungsreiche Gerichte zubereiten können - von zarten Terrinen über herzhafte Fleischgerichte bis hin zu raffinierten Desserts, Backwaren und Brot. Mit detaillierter Erklärung der Garmethoden und umfassenden Gartabellen zu den verschiedenen Gerätefunktionen.

Produktdetails

Einband:
hardcover
Seitenzahl:
128
Erschienen:
2004-11-23
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783855028160
ISBN:
9783855028160
Verlag:
Gewicht:
731 g
Auflage:
-
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