Pistazie
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3854769385
Verlag:
Seitenzahl:
57
Auflage:
-
Erschienen:
2022-03-22
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Beschreibung
Pistazie
kleine gourmandise Nr. 42
Wilde Pistazien wurden bereits vor 18 000 Jahren gesammelt und spätestens seit der Antike kultiviert. Legendär ist, dass die Königin von Saba die Pistazien zu einem ausschließlich königlichen Nahrungsmittel ernannte. Nebukadnezar schätzte die Pistazienbäume in seinen Hängenden Gärten. Als Färbe- und Heilmittel häufig verwendet, wurden mit ihr Zahnschmerzen ebenso wie Leberzirrhose bekämpft. Hoher Nährwert und lange Haltbarkeit ließen die Pistazie zu einem unverzichtbaren Proviant für Reisende und Händler werden. von Henss, Rita und Wolfsgruber, Linda
Produktdetails
Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
57
Erschienen:
2022-03-22
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783854769385
ISBN:
3854769385
Verlag:
Gewicht:
148 g
Auflage:
-
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