
Heidelbeere
Kurzinformation



inkl. MwSt. Versandinformationen
Artikel zZt. nicht lieferbar
Artikel zZt. nicht lieferbar

Beschreibung
Klein, aber oho! Heidelbeeren zählen nicht nur zum Köstlichsten, sondern auch zum medizinisch Wirksamsten, das die Natur zu bieten hat. Erfahren Sie, warum Piloten der British Royal Air Force und eitle Kasseler Mädchen Heidelbeeren gegessen haben und Sie sie auch unbedingt essen sollten, warum Zwerge die Pflanzen nicht nur kulinarisch schätzen, wofür Heidelbeeren in zahlreichen Liedtexten stehen und nicht zuletzt: Probieren Sie unwiderstehliche klassische sowie von der Autorin entwickelte Rezepte. von Fischer, Margot und Wolfsgruber, Linda
Produktdetails

So garantieren wir Dir zu jeder Zeit Premiumqualität.
Über den Autor
Margot Fischer ist Anglistin, Ernährungswissenschaftlerin, Autorin, Lektorin und war als Gastronomin tätig. Zahlreiche Kochbücher des Mandelbaum Verlags entstammen ihrer Feder. Unter anderem »Wilde Genüsse - Enzyklopädie und Kochbuch der essbaren Wildpflanzen« und »Bayou - Kochen in Louisiana« sowie »Essbare Wildpflanzen für Einsteiger«.Dazu die kleinen gourmandisen »Rote Rübe / Rote Bete«, »Holunder«, »Pastinak«, »Mandel«, »Weichsel/Sauerkirsche«, »Kakao«, »Rhabarber«, »Walnuss«, »Johannisbeere«, »Thymian« und »Mangold«. Zudem übersetzte sie die Standardwerke »Das Buch der Jüdischen Küche« von Claudia Roden und »Die französische Küche« von Elizabeth David, die ebenfalls bei Mandelbaum erschienen sind. http://margot-fischer.net
- hardcover
- 192 Seiten
- Erschienen 2014
- edition limosa
- hardcover
- 168 Seiten
- Erschienen 2002
- Verlag Eugen Ulmer
- hardcover
- 112 Seiten
- Erschienen 2025
- Servus
- paperback
- 30 Seiten
- Erschienen 1999
- Taschen America Llc
- Hardcover -
- Erschienen 2015
- Springer Spektrum
- Leinen
- 254 Seiten
- Erschienen 1990
- Verlag Eugen Ulmer
- board_book
- 34 Seiten
- Erschienen 2020
- NANCY PAULSEN BOOKS
- Gebunden
- 287 Seiten
- Erschienen 2017
- Verlag Eugen Ulmer
- Hardcover
- 136 Seiten
- Erschienen 2014
- Fagus-Verlag