Das Neue Sacher-Kochbuch: Die zeitgemässe österreichische Küche
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Beschreibung
"Das Neue Sacher-Kochbuch: Die zeitgemässe österreichische Küche" von Christoph Wagner ist eine moderne Hommage an die traditionelle österreichische Küche. Das Buch bietet eine Sammlung von Rezepten, die sowohl klassische als auch innovative Gerichte umfasst und dabei den Charme der berühmten Wiener Küche einfängt. Wagner legt besonderen Wert auf hochwertige Zutaten und saisonale Produkte, um authentische Aromen zu gewährleisten. Neben traditionellen Rezepten wie dem Wiener Schnitzel oder der Sachertorte finden sich im Buch auch zeitgemäße Interpretationen, die frischen Wind in die altbewährte Kochkunst bringen. Ergänzt werden die Rezepte durch nützliche Tipps zur Zubereitung und interessante Hintergrundinformationen zur Geschichte der österreichischen Kulinarik. Das Buch richtet sich sowohl an Hobbyköche als auch an erfahrene Gourmets, die ihre Repertoire erweitern möchten.
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