Das Neue Sacher-Kochbuch: Die zeitgemässe österreichische Küche
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Beschreibung
"Das Neue Sacher-Kochbuch: Die zeitgemässe österreichische Küche" von Christoph Wagner ist ein Kochbuch, das die traditionelle österreichische Küche in einem modernen Kontext präsentiert. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten, die sowohl klassische als auch innovative Gerichte umfassen und dabei auf saisonale und regionale Zutaten setzen. Es enthält detaillierte Anleitungen, um sowohl Anfänger als auch erfahrene Köche zu inspirieren. Neben den Rezepten gibt es Einblicke in die kulinarische Geschichte Österreichs und Tipps zur Zubereitung und Präsentation der Speisen. Das Buch zielt darauf ab, die Vielfalt und den Reichtum der österreichischen Küche zeitgemäß zu interpretieren und zugänglich zu machen.
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