Der goldene Plachutta: Alle 1500 Rezepte. Österreichische Klassiker für jeden Tag. Mit original Wiener Tafelspitz-Rezept von Ewald Plachutta.
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Beschreibung
"Der goldene Plachutta: Alle 1500 Rezepte" von Ewald Plachutta ist ein umfassendes Kochbuch, das die Vielfalt der österreichischen Küche präsentiert. Es enthält 1500 Rezepte, die sowohl traditionelle als auch moderne Gerichte abdecken und somit für jeden Tag geeignet sind. Ein besonderes Highlight des Buches ist das originale Wiener Tafelspitz-Rezept, das von Ewald Plachutta selbst stammt. Der Autor legt großen Wert auf die Verwendung hochwertiger Zutaten und traditionelle Zubereitungsmethoden, um den authentischen Geschmack der österreichischen Klassiker zu bewahren. Das Buch dient sowohl Hobbyköchen als auch Profis als wertvolle Inspirationsquelle und Nachschlagewerk für die Zubereitung köstlicher österreichischer Speisen.
Produktdetails
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Über den Autor
Ewald Plachutta, geb. in Wien, zählt zu den renommiertesten Köchen Österreichs. Der Drei-Hauben-Koch und Begründer der berühmten »Rindfleischdynastie« Plachutta war 1991 Koch des Jahres, ist Träger der Trophée gourmet und erhielt 1993 einen Michelin Stern verliehen. Plachutta ist der bekannteste und erfolgreichste Kochbuchautor Österreichs.
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