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Berner Kochbuch

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Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3845710691

Verlag:

Seitenzahl:

448

Auflage:

-

Erschienen:

2013-05-13

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Beschreibung

Berner Kochbuch

Oder Anleitung, die im gewöhnlichen Leben sowohl als bei Festanlässen üblichen Speisen auf die schmackhafte Art zuzubereiten

Dieses Kochbuch von Hedwig Wyß aus dem Jahr 1893 beinhaltet vielzählige traditionelle Rezepte aus allen Bereichen der Schweizer Küche, die die Verfasserin selber aus ihrer Familientradition übernommen hat. Es stellt bis heute das beste und umfassendste Kompendium über die traditionelle schweizerische Küche dar. von Wyss, Hedwig

Produktdetails

Einband:

Kartoniert

Seitenzahl:

448

Erschienen:

2013-05-13

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783845710693

ISBN:

3845710691

Verlag:

Gewicht:

540 g

Auflage:

-

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