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Biografie eines Kochbuchs: Das Bayerische Kochbuch erzählt Kulturgeschichte (Bayerische Geschichte)

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Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3791727966

Verlag:

Seitenzahl:

256

Auflage:

-

Erschienen:

2017-04-26

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Beschreibung

Biografie eines Kochbuchs: Das Bayerische Kochbuch erzählt Kulturgeschichte (Bayerische Geschichte)

Das Bayerische Kochbuch erzählt Kulturgeschichte

Biografie eines Kochbuchs: Das Bayerische Kochbuch erzählt Kulturgeschichte (Bayerische Geschichte)

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

256

Erschienen:

2017-04-26

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783791727967

ISBN:

3791727966

Verlag:

Gewicht:

635 g

Auflage:

-

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Über den Autor

Regina Frisch, Dr. phil., arbeitete in Forschung und Lehre an den Universitäten Würzburg und Jyväskylä/Finnland. Sie ist freiberuflich tätig als Informationsdesignerin. Texte, Ausstellungen, Vorträge über Kochbuch- und Kulturgeschichte.

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