Küchle, Curry und Carpaccio: Nachhaltig leckere Rezepte aus der Akademie Bad Boll
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Beschreibung
"Küchle, Curry und Carpaccio: Nachhaltig leckere Rezepte aus der Akademie Bad Boll" von Martina Waiblinger ist ein Kochbuch, das sich auf die Zubereitung nachhaltiger und schmackhafter Gerichte konzentriert. Die Autorin präsentiert eine vielfältige Sammlung von Rezepten, die sowohl traditionelle als auch moderne Einflüsse kombinieren. Der Fokus liegt auf der Verwendung regionaler und saisonaler Zutaten, um umweltbewusstes Kochen zu fördern. Das Buch bietet Anleitungen für verschiedene Geschmäcker und Vorlieben, darunter vegetarische Optionen sowie kreative Variationen klassischer Gerichte. Durch die Verbindung von kulinarischem Genuss mit ökologischer Verantwortung lädt das Buch dazu ein, bewusster zu kochen und zu genießen.
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