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Phaidon by Edel - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
Fäviken
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Fäviken

Nilsson, Magnus

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3841901832
Verlag:
Phaidon by Edel - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
Seitenzahl:
272
Auflage:
-
Erschienen:
2012-12-10
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Beschreibung

Fäviken

Fäviken

Produktdetails

Einband:
Leinen
Seitenzahl:
272
Erschienen:
2012-12-10
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783841901835
ISBN:
3841901832
Verlag:
Phaidon by Edel - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
Gewicht:
1435 g
Auflage:
-
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Über den Autor

Nilsson, Magnus

MAGNUS NILSSON, Jahrgang 1984, ist Küchenchef im Restaurant »Fäviken Magasinet« in Schweden. Nach seiner Ausbildung zum Küchenchef und Sommelier arbeitete Nilssonerst unter Pascal Barbot of L¿ Astrance in Paris, bis er zuerst als Sommelier im »Fäviken« begann, wo er nach nur einem Jahr auch die Leitung des Restaurants übernahm.

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