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EDEL Music & Entertainmen

Alles Fisch!

Wollenberg, Michael;Paulus, Harald;

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EDEL Music & Entertainmen

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

9783841901071

Verlag:

EDEL Music & Entertainmen

Seitenzahl:

143 Seiten

Auflage:

1.

Erschienen:

2013

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Beschreibung

Alles Fisch!

Die neue Fischküche

Fisch ist in seiner Vielfalt eine tolle Alternative zu Fleisch und bereichert jeden Speiseplan. Zudem ist er enorm gesund: fettarm, eiweißreich, leicht verdaulich und voller wichtiger Mineralien und Vitamine. Wie man Fisch und Meeresfrüchte am besten zubreitet, zeigen Harald Paulus und Michael Wollenberg in diesem Buch mit vielen beliebten Rezepten aus ihrem Hamburger Fischrestaurant Marlin. Von der wärmenden Sylter Fischsuppe über delikaten Steinbeißer auf Ratatouille bis hin zu gebratenem Thun im Sesammantel oder der schnellen Pasta mit Meeresfrüchten. Dieses Buch lässt jeden zum Fischgenießer werden von Wollenberg, Michael;Paulus, Harald;

Produktdetails

Einband:

Hardcover

Seitenzahl:

143 Seiten

Erschienen:

2013

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783841901071

ISBN:

9783841901071

Verlag:

EDEL Music & Entertainmen

Gewicht:

525 g

Auflage:

1.

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Über den Autor

Wollenberg, Michael;Paulus, Harald;

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EDEL Music & Entertainmen

Gut

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