Alles Fisch!
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783841901071
Verlag:
Seitenzahl:
143 Seiten
Auflage:
1.
Erschienen:
2013
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Beschreibung
Alles Fisch!
Die neue Fischküche
Fisch ist in seiner Vielfalt eine tolle Alternative zu Fleisch und bereichert jeden Speiseplan. Zudem ist er enorm gesund: fettarm, eiweißreich, leicht verdaulich und voller wichtiger Mineralien und Vitamine. Wie man Fisch und Meeresfrüchte am besten zubreitet, zeigen Harald Paulus und Michael Wollenberg in diesem Buch mit vielen beliebten Rezepten aus ihrem Hamburger Fischrestaurant Marlin. Von der wärmenden Sylter Fischsuppe über delikaten Steinbeißer auf Ratatouille bis hin zu gebratenem Thun im Sesammantel oder der schnellen Pasta mit Meeresfrüchten. Dieses Buch lässt jeden zum Fischgenießer werden von Wollenberg, Michael;Paulus, Harald;
Produktdetails
Einband:
Hardcover
Seitenzahl:
143 Seiten
Erschienen:
2013
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783841901071
ISBN:
9783841901071
Verlag:
Gewicht:
525 g
Auflage:
1.
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