Vegetarisch ganz einfach. Taschenbuch
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Beschreibung
Bewusst genießen: stylish, bio, vollwertig, einfach. Fantasievolle Rezepte aus hochwertigen Bioprodukten, überraschend inszeniert und brillant fotografiert. Salate, Suppen, Vorspeisen, Gemüse, Pasta, Desserts, Frühstücksvariationen und mehr. Mit Profi-Tipps für die erfolgreiche Küchenpraxis. von Einenkel, Udo
Produktdetails
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Über den Autor
Udo Einenkel ist Profi-Koch, ärztlich geprüfter Gesundheitsberater und ein erfahrener Foodfotograf. Zum Kult-Koch wurde er als Betreiber des Bio-Restaurants abendmahl in Berlin, das mit Events wie »Essen im Dunkeln« und »Tödliche Desserts« große Medienresonanz fand. Heute leitet er seine eigene Bio-Kochschule, hält Seminare u¿ber gesundes Essen und spezialisierte sich auf Foodfotografie zur Vollwerternährung. Weitere Informationen:
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