Das große Diabetes-Kochbuch (GU Diabetes)
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Beschreibung
"Das große Diabetes-Kochbuch" von Cora Wetzstein ist ein umfassender Leitfaden für Menschen mit Diabetes, die ihre Ernährung bewusst gestalten möchten. Das Buch bietet eine Vielzahl an Rezepten, die speziell auf die Bedürfnisse von Diabetikern abgestimmt sind. Es enthält sowohl traditionelle als auch moderne Gerichte, die einfach zuzubereiten sind und dabei helfen, den Blutzuckerspiegel im Gleichgewicht zu halten. Neben den Rezepten gibt das Buch wertvolle Tipps zur richtigen Lebensmittelauswahl und -kombination sowie Informationen über Nährwerte und Portionsgrößen. Ziel des Buches ist es, Genuss und gesunde Ernährung in Einklang zu bringen und Betroffenen zu zeigen, dass eine diabetesgerechte Ernährung abwechslungsreich und schmackhaft sein kann.
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