Echt Poletto: Geheimnisse meiner Küche (Promi- und Fernsehköch*innen)
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Beschreibung
"Echt Poletto: Geheimnisse meiner Küche" ist ein Kochbuch der bekannten Fernsehköchin Cornelia Poletto. Das Buch bietet einen Einblick in ihre persönliche Kochphilosophie und enthüllt einige ihrer kulinarischen Geheimnisse. Es enthält eine Vielzahl von Rezepten, die sie über die Jahre perfektioniert hat, von einfachen Alltagsgerichten bis hin zu aufwendigen Festmahlzeiten. Dabei legt sie einen besonderen Fokus auf regionale und saisonale Produkte. Neben den Rezepten gibt Poletto auch Tipps zur Zubereitung und Präsentation der Gerichte sowie zur Auswahl der richtigen Zutaten. Darüber hinaus teilt sie Anekdoten aus ihrer Karriere und ihrem Privatleben, die das Buch zu mehr als nur einem einfachen Kochbuch machen.
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