Cornelia Poletto erlebt immer wieder treue Kunden ihres Restaurants, die feststellen: Wenn ich jeden Tag bei Dir esse, dann fühle ich mich gut, dann brauche ich keine Diät. Die Vielzahl ihrer Kunden möchte sich mit guten Produkten...

Die milde Bitternote einer Artischocke im Kontrast zu zart geschmorter Lammschulter. Ein samtiges Vitello tonnato. Der perfekte Salzgehalt eines Loup de Meer, der in einem Mantel aus Meersalz gegart wurde. Es sind Geschmackserlebnisse...

"Polettos Pasta Passione" von Cornelia Poletto ist ein Kochbuch, das sich ganz der Liebe zur Pasta widmet. Die renommierte deutsche Köchin teilt in diesem Buch ihre Leidenschaft und Expertise für die italienische Küche, insbesondere für...

"Expresskochen Italienisch: 40 Jahre Küchenratgeber" von Cornelia Poletto ist eine Jubiläumsausgabe, die anlässlich des 40-jährigen Bestehens der Küchenratgeber-Reihe veröffentlicht wurde. Das Buch bietet eine Sammlung von schnellen und...

"Alles Poletto!" von Cornelia Poletto ist ein Kochbuch, das die kulinarische Philosophie und Leidenschaft der renommierten deutschen Köchin widerspiegelt. In diesem Buch teilt Poletto eine Vielzahl ihrer Lieblingsrezepte, die von der...

"Die Baby-Formel: Der gesunde Weg für Schwangerschaft und Geburt" von Cornelia Poletto bietet werdenden Eltern umfassende Informationen und Ratschläge für eine gesunde Schwangerschaft und Geburt. Das Buch kombiniert medizinisches Wissen...