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Gräfe & Unzer Verlag in der VERLAGSGRUPPE HARPERCOLLINS DEUTSCHLAND

Die Welt im Einmachglas: Hausgemachtes von nah und fern – einkochen, einlegen, fermentieren und vieles mehr (GU Themenkochbuch)

Name: Die Welt im Einmachglas: Hausgemachtes von nah und fern – einkochen, einlegen, fermentieren und vieles mehr (GU Themenkochbuch)
Price: 23.99 EUR
Availability: InStock
Author: Schersch, Ursula
ISBN: 9783833873386

Schersch, Ursula

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Gräfe & Unzer Verlag in der VERLAGSGRUPPE HARPERCOLLINS DEUTSCHLAND

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

9783833873386

Verlag:

Gräfe & Unzer Verlag in der VERLAGSGRUPPE HARPERCOLLINS DEUTSCHLAND

Seitenzahl:

192

Auflage:

Erschienen:

2020-03-04

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Beschreibung

Die Welt im Einmachglas: Hausgemachtes von nah und fern – einkochen, einlegen, fermentieren und vieles mehr (GU Themenkochbuch)

Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"Die Welt im Einmachglas: Hausgemachtes von nah und fern – einkochen, einlegen, fermentieren und vieles mehr" von Ursula Schersch ist ein umfassendes Kochbuch, das sich auf die Kunst der Konservierung von Lebensmitteln konzentriert. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten und Techniken zum Einkochen, Einlegen und Fermentieren, inspiriert von kulinarischen Traditionen aus aller Welt. Leser lernen, wie sie saisonale Zutaten haltbar machen können, um jederzeit auf köstliche hausgemachte Vorräte zurückzugreifen. Neben den praktischen Anleitungen enthält das Buch auch Tipps zur Auswahl der besten Zutaten und zur sicheren Lagerung der konservierten Lebensmittel. Es richtet sich sowohl an Anfänger als auch an erfahrene Köche, die ihre Fähigkeiten in der Vorratshaltung erweitern möchten.