

Saucen
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Beschreibung
Ein Geschenk ohne Schleife? Wäre wie Pasta ohne Pesto, Dampfnudeln ohne Vanillesauce oder Spargel ohne Hollandaise. Saucen sind das krönende Finish, das alle Zutaten zu einer lockenden Einheit verbindet, aus einem Teller Nudeln, Fisch oder Fleisch, einer Schüssel voll Blattgrün oder ein paar Kugeln Eis erst so richtig tolle Pasta, Hamburger, Braten, Salatkompositionen oder unwiderstehliche Desserts zaubert. Ob raffiniert gewürzte Klassiker wie Chutney, Relish oder Ketchup, ob Bratenfond oder Weißweinsauce oder Neu-Kreationen wie Pistazien-Limetten-Dressing, Fenchel-Caponata, Ananas-Chili-Sauce, Sesamsauce mit Zitrone oder Kokos-Karamell: Vom Dressing bis zur verführerischen Nachspeisenbegleitung vereint der GU-KüchenRatgeber Saucen die ganze Bandbreite würziger i-Tüpfelchen, die Veggie- wie Fleischfans und Süßschnäbel dahinschmelzen lässt. Schnell, ideenreich und so einfach, dass auch Ungeübte den Finger in ihre erste selbstgemachte Mayonnaise stippen - Mmhh! Ein echtes Geschenk! von Stanitzok, Nico
Produktdetails

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Über den Autor
- hardcover -
- Erschienen 1998
- Boston Common Pr
- Gebunden
- 128 Seiten
- Erschienen 2011
- AT Verlag
- Kartoniert
- 475 Seiten
- Erschienen 2011
- Verlag Kornmayer / Kornmaye...
- paperback -
- Erschienen 2007
- GISSEROT
- hardcover -
- Krüger Druck + Verlag
- Hardcover
- 398 Seiten
- Erschienen 2005
- Knopf
- Hardcover
- 248 Seiten
- Erschienen 2024
- Helvetiq