Rollen, kochen, braten, frittieren - bei der vietnamesischen Küche kommt keine Langeweile auf! Aufregende und abwechslungsreiche Gerichte - angenehm leicht, schön aromatisch, herrlich bunt und knackig frisch - sorgen für die Extraportion...

"Aloha – Das Hawaii-Kochbuch" von Nico Stanitzok entführt die Leser in die kulinarische Welt Hawaiis und bietet über 90 authentische Rezepte, die sich perfekt für die heimische Küche eignen. Von traditionellen Gerichten wie Poke und...

Einfach mal Luft ablassen und entspannt im Wasserbad garen - in angesagten Trendküchen eines der Top-Themen. Mit dem KüchenRatgeber Sous-vide von GU gelingt die Garmethode unter Vakuum für hocharomatische Gerichte jetzt auch Ungeübten...

Low Carb High Fat: Voll fett essen, voll schlank werden Fett macht dick? Längst haben Wissenschaftler diese Theorie widerlegt. Heute wissen wir: Gesunde Fette helfen sogar beim Abnehmen und sind für unseren Körper sehr wichtig. Der wahre...

Essen, das sich wie von selber kocht - eine großartige Vorstellung. Entspanntes Genießen, stressfreies Kochen, auch mal für Gäste? Das alles bietet uns der GU KüchenRatgeber Zart & Saftig bei 80°. Mit seinen leichten, köstlichen Rezepten...

"Sweets for Rainy Days: Süße Glücklichmacher" von Nico Stanitzok ist ein GU Küchenratgeber, der sich auf die Zubereitung von süßen Leckereien spezialisiert hat, die besonders an regnerischen Tagen für gute Laune sorgen. Das Buch bietet...

Ein Geschenk ohne Schleife? Wäre wie Pasta ohne Pesto, Dampfnudeln ohne Vanillesauce oder Spargel ohne Hollandaise. Saucen sind das krönende Finish, das alle Zutaten zu einer lockenden Einheit verbindet, aus einem Teller Nudeln, Fisch...

"Eiweißdrinks" von Nico Stanitzok, veröffentlicht in der GU Küchenratgeber-Reihe, bietet eine umfassende Einführung in die Welt der proteinreichen Getränke. Das Buch richtet sich an Leser, die ihre Ernährung mit zusätzlichen Eiweißen...

Der Bikini ist gepackt, der Urlaub steht vor der Tür oder es wartet ein prickelndes Date -jetzt schnell ein paar Pfunde loswerden, wäre toll! Blitzdiäten sind nichts auf Dauer, aber ein paar Tage gesund und ausgewogen kürzertreten, mit...

Salate sind die Kombikünstler unter den unkomplizierten Lieblingsgerichten! Der Appetit darauf ist riesengroß, ob als Mitbringsel für die Party oder gesunder Snack im Job. Mit dem GU KüchenRatgeber Salate to go sind die Gute-Laune-Macher...

Die neue Low-Carb-Formel von Stanitzok, Nico

"Macarons: So zart können Kekse sein" von Nico Stanitzok ist ein praktischer Küchenratgeber, der sich auf die Kunst der Herstellung von Macarons konzentriert. Das Buch bietet eine umfassende Einführung in die Welt dieser delikaten...