
Spargel
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Beschreibung
Achtung, Achtung - alles aufgepasst: Die Spargelsaison ist eingeläutet, und wir wissen, welche Rezepte Sie jetzt nicht verpassen dürfen. Holen Sie die Töpfe aus dem Regal, heizen Sie den Backofen vor und schnappen Sie sich den Spargelschäler. Machen Sie sich bereit für die ersten zarten Stangen des Jahres. Der GU-Küchenratgeber Spargel liefert Ihnen die passenden Rezepte zur langersehnten Saison - als Veggie-Variante, mit Fleisch oder Fisch. Knackig-frisch und vollaromatisch landet der Spargel auf Ihrem Teller. Unsere Rezepte sind neu, kreativ, erstklassig und superleicht nachgekocht. Besonderes Highlight: Die extra-köstlichen Kombinationen aus klassisch deutschem Gemüse und italienischen oder asiatischen Zutaten. Wie wäre es zum Beispiel mit einer Spargel-Lachs-Pizza oder Spargel-Sommerrollen? Sie brauchen noch ein bisschen Nachhilfe in Sachen Einkauf, Lagerung und Vorbereitung? Kein Problem: Basic-Know-how für Spargelneulinge gibt es natürlich dazu. von König, Ira und Schardt, Wolfgang
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Über den Autor
Ira König war als Autorin für mehrere Fachzeitschriften tätig und arbeitet heute als Foodredakteurin in einem großen Verlag. Die Ernährungsexpertin ist selbst leidenschaftliche Köchin und entwirft am liebsten ihre eigenen kulinarische Kreationen, in diesem Fall für Freunde mit Kindern.
- paperback
- 176 Seiten
- Erschienen 2012
- Aschendorff
- Gebunden
- 144 Seiten
- Erschienen 2005
- Verlag Eugen Ulmer
- Kartoniert
- 84 Seiten
- Erschienen 2001
- Verlag Eugen Ulmer
- Gebunden
- 120 Seiten
- Erschienen 2022
- Löwenzahn Verlag
- hardcover
- 232 Seiten
- Erschienen 1997
- Elsevier, München
- Kartoniert
- 128 Seiten
- Erschienen 2021
- Verlag Eugen Ulmer
- hardcover
- 258 Seiten
- Erschienen 2010
- Lenos
- Klappenbroschur
- 117 Seiten
- Erschienen 2023
- Freya
- hardcover
- 160 Seiten
- Mosaik
- perfect -
- Heyne Verlag,
- Kartoniert
- 191 Seiten
- Erschienen 2014
- Verlag Eugen Ulmer