
TEUBNER BROT (Teubner Solitäre)
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Beschreibung
"TEUBNER BROT" aus der Reihe Teubner Solitäre ist ein umfassendes Werk, das sich der Kunst des Brotbackens widmet. Das Buch bietet sowohl Hobbybäckern als auch Profis eine Fülle von Informationen und Anleitungen rund um die Herstellung von Brot. Es behandelt die Grundlagen des Brotbackens, einschließlich der verschiedenen Mehlsorten, Techniken zur Teigherstellung und Gärung sowie Tipps zur optimalen Backzeit und Temperatur. Darüber hinaus enthält es zahlreiche Rezepte für eine Vielzahl von Brotsorten, von klassischen Sauerteigen bis hin zu innovativen Kreationen. Mit detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen und ansprechenden Fotografien lädt "TEUBNER BROT" dazu ein, die Vielfalt und den Genuss des Brotbackens selbst zu erleben.
Produktdetails

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Über den Autor
- hardcover -
- Erschienen 2009
- Axel Springer AG
- Kartoniert
- 74 Seiten
- Erschienen 2010
- Echter
- Gebunden
- 80 Seiten
- Erschienen 2019
- Carlsen Comics
- audioCD -
- Erschienen 2011
- Langen-Müller
- Taschenbuch
- 134 Seiten
- Verbrecher
- hardcover
- 191 Seiten
- Erschienen 2016
- Suhrkamp Verlag
- Gebunden
- 927 Seiten
- Erschienen 2022
- Jüdischer Verlag
- hardcover
- 721 Seiten
- Erschienen 2024
- Suhrkamp Verlag
- paperback
- 144 Seiten
- Erschienen 2003
- KITAB
- cassette -
- Erschienen 1998
- Langen-Müller