Das große Buch vom Fisch Das Standardwerk für die moderne Fischküche mit mehr als 200 Seiten Warenkunde, Lexikon und Küchenpraxis und mehr als 200 kreativen Rezepten! Fisch ist aus einer ausgewogenen Ernährung nicht mehr wegzudenken. Wer...

"TEUBNER BROT" aus der Reihe Teubner Solitäre ist ein umfassendes Werk, das sich der Kunst des Brotbackens widmet. Das Buch bietet eine detaillierte Einführung in die Welt des Brotes und richtet sich sowohl an Hobbybäcker als auch an...

"TEUBNER Kuchen und Torten" aus der Reihe Teubner Solitäre ist ein umfassendes Backbuch, das sich auf die Kunst des Backens von Kuchen und Torten spezialisiert. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten, die sowohl klassische als auch...