Thaiküche (GU Themenkochbuch)
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Beschreibung
"Thaiküche" von Phassaporn Mankongthanachok ist ein Kochbuch aus der GU Themenkochbuch-Reihe, das sich der vielfältigen und aromatischen Küche Thailands widmet. Es bietet eine Einführung in die Grundlagen der thailändischen Küche, einschließlich der charakteristischen Zutaten und Gewürze wie Zitronengras, Koriander, Kokosmilch und Chili. Das Buch enthält eine Vielzahl von Rezepten, die sowohl traditionelle Gerichte als auch moderne Interpretationen umfassen. Von klassischen Currys und Suppen bis hin zu köstlichen Street-Food-Spezialitäten und exotischen Desserts – das Kochbuch lädt dazu ein, die Aromen Thailands in der eigenen Küche zu entdecken. Begleitet werden die Rezepte von hilfreichen Tipps zur Zubereitung und ansprechenden Fotografien, die Lust aufs Nachkochen machen.
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