Meine türkische Küche: 80 aromatische Rezepte von Meze bis Baklava

Name: Meine türkische Küche: 80 aromatische Rezepte von Meze bis Baklava
Author: Güngörmüs, Ali

Güngörmüs, Ali

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Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3831027862

Verlag:

Dorling Kindersley Verlag

Seitenzahl:

192

Auflage:

Erschienen:

2016-02-01

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Beschreibung

Meine türkische Küche: 80 aromatische Rezepte von Meze bis Baklava

Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"Meine türkische Küche: 80 aromatische Rezepte von Meze bis Baklava" vom DK Verlag ist ein Kochbuch, das die Vielfalt und den Reichtum der türkischen Küche feiert. Das Buch bietet eine Sammlung von 80 authentischen Rezepten, die von traditionellen Vorspeisen wie Meze über herzhafte Hauptgerichte bis hin zu süßen Desserts wie Baklava reichen. Jedes Rezept wird durch ansprechende Fotografien ergänzt, die Lust aufs Nachkochen machen. Die Anleitungen sind klar strukturiert und leicht nachvollziehbar, sodass sowohl Anfänger als auch erfahrene Hobbyköche in die Welt der türkischen Kulinarik eintauchen können. Zudem enthält das Buch Hintergrundinformationen zu typischen Zutaten und Gewürzen sowie Tipps zur Zubereitung und Servierweise, um den Lesern ein umfassendes Verständnis dieser faszinierenden Küche zu vermitteln.

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

192

Erschienen:

2016-02-01

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783831027866

ISBN:

3831027862

Verlag:

Dorling Kindersley Verlag

Gewicht:

810 g

Auflage:

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Über den Autor

Güngörmüs, Ali

Ali Güngörmüs ist Spitzen- und TV-Koch mit eigenem Restaurant in München. Im Fernsehen hat er sich als cleverer und begeisterungsfähiger TV-Koch in Sendungen wie "Die Küchenschlacht", "Grill den Profi" und der NDR-Reihe "Tipps & Trends" einen Namen gemacht. Mit seinem 2005 eröffneten Lokal Le Canard Nouveau wurde er 2006 als erster türkischstämmiger Koch weltweit mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Mit dem Pageou in München besann er sich 2014 auf seine Wurzeln und widmet sich dort mediterran-orientalischen Genüssen.