Greenfeast: Herbst / Winter (Das kleine Buch der grünen Küche, Band 2)
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Beschreibung
"Greenfeast: Herbst / Winter" von Sofia Blind ist der zweite Band in der Reihe "Das kleine Buch der grünen Küche". Dieses Kochbuch konzentriert sich auf pflanzliche, saisonale Rezepte für die kälteren Monate. Es bietet eine Vielzahl von einfachen und dennoch kreativen Gerichten, die speziell für den Herbst und Winter konzipiert sind. Die Rezepte nutzen saisonale Zutaten, um herzhafte und wärmende Mahlzeiten zu kreieren, die sowohl gesund als auch schmackhaft sind. Das Buch richtet sich an alle, die ihre Ernährung mit mehr pflanzlichen Optionen bereichern möchten, ohne dabei auf Genuss zu verzichten.
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Über den Autor
Nigel Slater wurde 1958 in Wolverhampton geboren. Er zählt zu den bekanntesten Food-Journalisten der Welt, ist Autor vieler erfolgreicher Bücher und genießt in England nicht nur unter Spitzenköchen Kultstatus. Seit 20 Jahren schreibt Nigel Slater für den ¿Observer¿ eine Kolumne zum Thema Essen und drehte diverse Kochsendungen für die BBC. Zu seinen Büchern gehören die hochgelobten Bände ¿Tender ¿ Gemüse¿ und ¿Tender ¿ Obst¿, ¿Das Küchentagebuch¿, ¿Eat¿ sowie ¿Einfach genießen¿, ¿Ein Jahr lang gut essen¿, ¿Das Wintertagebuch¿ und ¿Greenfeast. Frühling/Sommer¿, die alle bei DuMont erschienen sind.
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- pala verlag gmbh




